Escala de alimentação do Hospital pediátrico de Montreal: Tradução e Validação para a população portuguesa

Ana Cláudia Lopes, Irene Gama e Marta Santos

 

RESUMO

 

Introdução: As dificuldades alimentares em crianças em idade pediátrica representam um problema significativo, exigindo instrumentos específicos adaptados e validados para a população portuguesa. Neste estudo, pretende-se adaptar e validar para o Português Europeu a Escala de Alimentação do Hospital Pediátrico de Montreal, a qual identifica a opinião de cuidadores de crianças entre seis meses e seis anos com dificuldades alimentares. Métodos: O estudo consistiu nas seguintes etapas: i) adaptação cultural e linguística através da tradução e retro-tradução do instrumento para o português europeu seguido de uma análise pelo processo de Delphi. Esta versão foi submetida a um pré-teste, produzindo-se posteriormente a versão final do instrumento; ii) validação na população portuguesa. A escala foi administrada aos cuidadores de 301 crianças com desenvolvimento típico e 29 cuidadores de crianças com dificuldades alimentares. Resultados: A análise da escala pelos peritos resultou numa alta aceitação do conteúdo dos itens (71%) e excelente aceitação em relação à relevância (100%). Foram encontradas diferenças estatisticamente significativas (p <0,05) entre os grupos estudados para o resultado total. O instrumento possui uma forte consistência interna (∂ = 0,910). Discussão: A versão portuguesa desta escala tem aceitabilidade linguística e cultural, mostrou precisão na distinção entre a opinião dos cuidadores, contribuindo para a validação da versão em português do instrumento na população portuguesa, permitindo uma abordagem mais precisa e direcionada na intervenção nas dificuldades alimentares em crianças em idade pediátrica

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Palavras-chave: nutrição; dificuldades alimentares; disfunção sensorial; pediatria